Sinh tố không chỉ giúp bé giải nhiệt mà còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bé. Dưới đây là 20 loại sinh tố cực tốt, cách làm cực đơn giản cho bé trong mùa hè này.
Và đặc biệt, để làm được món sinh tố ngoài nguyên liệu thì mẹ cần sắm một chiếc máy xay sinh tố nhé!
1. Sinh tố bơ
Chuẩn bị: bơ sáp 1 quả, 1 hộp sữa chua có đường, 2 thìa cafe sữa đặc, đá nhỏ.
Cách làm: Bổ đôi quả bơ, lấy phần thịt, sau đó cho hỗn hợp bơ + sữa chua + sữa đặc + đá nhỏ vào máy xay sinh tố. Mẹ xay trong khoảng 30 giây, thấy sinh tố đặc, sánh thì tắt máy và đổ ra ly cho bé dùng. Mỗi tuần, mẹ có thể cho mẹ dùng 1 lần để giải nhiệt.
2. Sinh tố chuối vị chocolate
Chuẩn bị: 2 trái chuối chín, 2 thìa café chocolate hoặc milo, 100ml sữa tươi có đường (hoặc không đường), đá nhỏ.
Cách làm: Chuối bỏ vỏ, xắt lát thịt chuối thành những khoanh nhỏ, sau đó cho chuối + chocolate + sữa tươi + đá vào máy say sinh tố và sa nhuyễn. Khi thấy sinh tố sánh mịn, vị vàng nâu thì đổ ra ly cho bé thưởng thức. Nếu bé thích ngọt thì mẹ có thể cho thêm đường.
3. Sinh tố hỗn hợp nho, táo tây
Chuẩn bị: nho tươi 200g, táo tây 1 quả, nước cốt chanh, 2 thìa cafe mật ong.
Cách làm: Nho rửa sạch, cắt đôi bỏ hạt và lột vỏ, táo gọt vỏ, xắt miếng nhỏ. Sau đó mẹ cho hỗn hợp nho, táo, mật ong và ít đá nhỏ vào máy sinh tố. Khi thấy hỗn hợp nhuyễn, sánh mịn thì đổ ra ly cho bé thưởng thức.
Mẹ có thể cho nhiều mật ong hoặc ít tùy theo sở thích ngọt của bé.
4. Sinh tố cam, chanh
Chuẩn bị: 2 thìa café nước cốt chanh, 1 quả cam, 1 hộp sữa chua có đường, 1 thìa café dầu hạt lanh.
Cách làm: Cam bóc vỏ, bỏ hạt, lấy thịt. Sau đó mẹ cho hỗn hợp nước cốt chanh + cam + sữa chua + dầu hạt lanh và một ít đá nhỏ vào máy xay. Khi thấy hỗn hợp nhuyễn mịn thì đổ ra ly cho bé thưởng thức. Nếu mẹ muốn ly sinh tố ngọt hơn thì có thể cho thêm chút sữa đặc.
5. Sinh tố dưa hấu
Chuẩn bị: dưa hấu 1/4 trái, 2 thìa café sữa đặc, 1 hộp sữa tươi không đường, đá nhỏ.
Cách làm: Dưa hấu bỏ vỏ, hạt, cắt thành những miếng nhỏ. Sau đó cho hỗn hợp dưa hấu, sữa đặc, sữa tươi, đá và một ít nước vào máy sinh tố xay nhuyễn. Khi thấy hỗn hợp đặc, sánh thì đổ ra ly.
6. Sinh tố dứa
Chuẩn bị: 1 quả dứa chín, 3 thìa cafe đường, sữa tươi không đường 1 cốc, đá viên nhỏ.
Cách làm: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái nhỏ. Sau đó cho hỗn hợp dứa, đường, sữa tươi và đá nhỏ vào xay nhuyễn. Nếu bé thích ăn ngọt thì mẹ có thể cho sữa tươi có đường.
Sinh tố có vị chua chua, ngọt ngọt của dứa chắc chắn rất hấp dẫn bé. Dứa được coi là “nữ hoàng” của trái cây vì rất giàu vitamin C, giải nhiệt tốt, hương vị thơm ngon.
7. Sinh tố ngũ cốc đậu xanh
Chuẩn bị: 40g bột đậu xanh, 30ml sữa béo, 30ml caramen, 1 thìa café đường.
Cách làm: Mẹ cho hỗn hợp đậu xanh, sữa, caramen, đường vào xay nhuyễn. Sau 2 phút, mẹ tiếp tục cho đá nhỏ vào xay cùng để làm mát sinh tố. Khi thấy đá được hòa quyện cùng hỗn hợp sinh tố thì đổ ra ly. Như vậy, bé đã có một ly sinh tố đậu xanh giải nhiệt thơm mát trong mùa hè này.
8. Sinh tố sữa chua, dâu tây
Chuẩn bị: 10 quả dâu tây chín, 1 hộp sữa chua có đường, đá nhỏ.
Cách làm: Mẹ rửa sạch 10 quả dâu tây, sau đó cho dây tây + sữa chua + ít đá nhỏ vào máy sinh tố xay nhuyễn. Như vậy là bé đã có món sinh tố sữa chua dâu tây ngon tuyệt, thơm mát rồi.
9. Sinh tố bơ chuối
Chuẩn bị: 1 quả bơ sáp, 2 quả chuối chín, 1 hộp sữa chua có đường, 60ml sữa tươi có đường, 1 thìa café nước cốt chanh, 1 thìa café mật ong.
Cách làm: Chuối bỏ vỏ, cắt thành những lát nhỏ. Bơ bỏ vỏ, hạt và xắt nhỏ. Cho tất cả hỗn hợp chuối, bơ, nước cốt chanh, mật ong, sữa tươi, sữa chua, đá vào máy xay sinh tố. Mẹ xay trong khoảng 1 phút, thấy hỗn hợp nhuyễn, sánh mịn thì đổ ra ly và cho bé sử dụng.
Với ly sinh tố này bé sẽ được thưởng thức hương vị thơm mát, ngọt bùi của bơ và chuối.
10. Sinh tố hỗn hợp kem, xoài, chuối
Chuẩn bị: 1 ly kem vani loại nhỏ, 200g dứa, 200g xoài, 500 ml nước cam, 1 thìa café mật ong.
Cách làm: Dứa xoài bỏ vỏ, cắt nhỏ phần thịt. Sau đó, cho tất cả hỗn hợp kem, dứa, xoài, nước cam, mật ong, đá nhỏ vào máy say sinh tố. Khi thấy sinh tố được say mịn, sánh thì đổ ra ly cho bé dùng. Mẹ có thể cho bé thưởng thức ly sinh tố này vào buổi sáng để tăng thêm năng lượng cho bé.
11. Lạ miệng sinh tố bơ chocolate
Chuẩn bị: Bơ 1 quả, 1 thìa café bột chocolate, kem tươi, 2 thìa café sữa đặc.
Cách làm: Bơ bỏ vỏ, thái nhỏ phần thịt, sau đó cho vào máy xay sinh tố cùng với sữa đặc, chocolate, đá bào. Xay cho tới khi hỗn hợp nhuyễn, có vị ngọt nhẹ thì đổ ra ly. Tiếp tục đổ kem tươi lên, sau đó trộn đều kem tươi lên và cho bé thưởng thức.
12. Sinh tố cà rốt, bí đỏ
Chuẩn bị: Bí đỏ 300gr, cà rốt 1 củ, 1 hộp sữa chua, 4 thìa café sữa đặc.
Cách làm: Cà rốt, bí đỏ làm sạch, thái miếng nhỏ rồi cho vào nồi hấp chín. Sau đó, cho 2 loại củ quả này vào máy xay sinh tố cùng với 300ml nước, sữa đặc, sữa chua, đá nhỏ. Sau khi hỗn hợp nhuyễn và mịn thì tắt máy và đổ ra ly cho bé thưởng thức. Nếu bé thích ăn ngọt, mẹ có thể thêm chút đường vào ly sinh tố.
13. Sinh tố sữa chua, dưa bở
Chuẩn bị: Dưa bở nửa trái, 1 hộp sữa chua, lá bạc hà, đường, đá nhỏ.
Cách làm: Mẹ lấy phần thịt dưa bở, bỏ hết ruột. Sau đó, mẹ cắt dưa bở thành miếng nhỏ, tùy theo bé thích ăn nhiều hay ít mà mẹ cho vào máy say nhiều hoặc ít. Sau đó, cho vào máy say khoảng một ít nước, sữa chua, hai lá bạc hà, đường, đá nhỏ rồi say. Khi thấy hỗn hợp nhuyễn, sánh mịn thì đổ ra ly cho bé thưởng thức.
14. Sinh tố đu đủ mật ong, chanh
Chuẩn bị: Đu đủ một miếng vừa, 1 thìa café mật ong, 1 thìa nước cốt chanh.
Cách làm: Mẹ lấy phần thịt đu đủ, xắt khúc nhỏ, sau đó cho tất cả hỗn hợp đu đủ, mật ong, nước cốt chanh, đá nhỏ vào máy xay sinh tố. Mẹ xay khoảng 2 phút, thấy hỗn hợp mịn, sánh thì đổ ra ly cho bé thưởng thức.
Nếu mẹ muốn thay đổi khẩu vị cho bé thì có thể chế biến món sinh tố đu đủ với nước cốt dừa hoặc sữa tươi, kem vani tùy theo khẩu vị của bé. Cách làm cũng tương tự như trên.
15. Sinh tố cà chua
Chuẩn bị: Cà chua chín 2 quả, 300ml sữa tươi có đường, 2 thìa café mật ong, 1 thìa nước cốt chanh.
Cách làm: Mẹ chần cà chua trong nước sôi khoảng 2 phút, sau đó vớt ra ngoài, bóc vỏ và bỏ hạt. Tiếp tục thái cà chua thành những miếng nhỏ. Mẹ cho cà chua, sữa tươi, mật ong, nước cốt chanh vào trong máy sinh tố và xay nhuyễn. Nếu bé thích lạnh, mẹ cho xay cùng ít đá bào. Hương vị ngọt ngọt, chua chua của cà chua chắc chắn sẽ khiến bé thích mê thôi.
16. Sinh tố bơ, việt quất
Chuẩn bị: 1 cốc việt quất đông lạnh, 1 trái bơ sáp chín, 2 trái cam.
Cách làm: Mẹ rửa sạch việt quất, ngâm với chút muối rồi vớt cho ráo nước. Tiếp tục lấy phần thịt bơ và cắt thành những miếng nhỏ. Cam vắt thành nước. Mẹ cho hỗn hợp việt quất, bơ, đá nhỏ vào xay cho tới khi nhuyễn. Sau đó, mẹ mới đổ từ từ nước cam vào hỗn hợp và xay tiếp trong 30 giây, tắt máy.
Với hương vị ngọt thơm, đậm đà của 2 loại trái cây này, bé sẽ thích mê cho xem.
17. Sinh tố bơ đậu phộng
Mẹ hãy đổi khẩu vị cho bé với loại sinh tố lạ miệng này nhé.
Chuẩn bị: Chuối 1 quả, 100ml sữa đậu nành, 1 muống canh bơ đậu phộng.
Cách làm: Mẹ lấy phần thịt chuối, cắt nhỏ để dễ xay. Sau đó, cho tất cả hỗn hợp chuối, sữa đậu nành, bơ đậu phộng, đá nhỏ vào xay tới khi nhuyễn thì thôi. Hương vị bùi ngậy của bơ đậu phộng kết hợp vị ngọt nhẹ của chuối và đậu nành sẽ không khiến bé bị “ngấy” khi uống. Mẹ có thể cho bé thưởng thức ly sinh tố đơn giản này vào bữa sáng nhé.
18. Sinh tố quả mâm xôi, nước cốt chanh
Chuẩn bị: 5 - 10 quả mâm xôi đông lạnh, sữa chua, 1 thìa nước cốt chanh
Cách làm: Cho quả mâm xôi, sữa chua, nước cốt chanh vào máy sinh tố xay nhuyễn. Nếu bé thích lạnh mẹ cho thêm một chút đá bào vào. Như vậy bé đã có thêm một ly sinh tố thương vị lạ và ngon.
19. Sinh tố xoài, thạch rau câu
Chuẩn bị: 1 quả xoài chín, 30ml sữa tươi có đường, 20g rau câu.
Cách làm: Xoài lấy phần thịt, xắt lát mỏng. Thạch rau câu xắt hạt lựu. Mẹ cho xoài cùng sữa tươi, đá bào vào xay nhuyễn. Khi hỗn hợp sánh mịn, đổ sinh tố ra ly, tiếp tục đổ rau câu lên trên. Khi cho bé ăn, mẹ đảo đều ly sinh tố để thạch hòa quyện với xoài tạo nên hương vị quyến rũ, thơm ngon.
20. Sinh tố mít, sữa chua
Chuẩn bị: Vài múi mít đã bỏ hạt, 50ml sữa chua, 1 quả xoài nhỏ, đá.
Cách làm: Xoài bỏ vỏ, hạt, xắt nhỏ. Mít thái nhỏ. Sau đó, cho mít, xoài, sữa chua, đá vào máy xay nhuyễn. Khi thấy sinh tố sánh mịn thì đổ ra ly cho bé thưởng thức.
+ Xem thêm:
6 LOẠI TRÁI CÂY CỰC TỐT CHO CHO TRẺ
TIPS: MÁCH MẸ 5 MÓN ĂN DẶM TỪ TRÁI CÂY CHO BÉ
